مزيد من الأدلة على تأثير تسويق الوجبات السريعة في الأطفال
9 مايو 2022
المترجم: عدنان أحمد الحاجي
المقالة رقم 132 لسنة 2022
Further evidence of the impact of junk food marketing on children
May 9, 2022
دراسة استعراض الأدلة1 عالمية جديدة بقيادة جامعة ليفربول، بتكليف من منظمة الصحة العالمية (WHO)، تقدم أدلة إضافية على أن تسويق الأغذية مقترن بزيادة تناول الأطفال للوجبات السريعة.
بالاعتماد على نتائج أبحاث أخرى حديثة2 أجراها نفس الفريق ، خلصت المراجعة إلى أن تنفيذ سياسات للحد من تعرض الأطفال للتسويق الغذائي من المتوقع أن يصب في صالح صحة الطفل.
تنتشر الإعلانات للترويج منتجات غذائية تحتوي على نسبة عالية من الدهون و / أو السكر و / أو الملح (HFSS) في التلفزيونات والوسائط الرقمية والأماكن العامة والملاعب الرياضية ، مما يجعل الأطفال والمراهقين عرضةً بشكل خاص لتأثيراتها الضارة.
على الرغم من أن هناك اهتمامًا واسع النطاق بالتأثير الناتج من تسويق الأغذية في الأطفال ، يبدو أن الأدلة الداعمة لمجموع التوصيات الصادرة من منظمة الصحة العالمية الحالية بشأن تسويق الأطعمة والمشروبات غير الكحولية للأطفال سبقت، من الناحية التاريخية، الإنترنت بدرجة كبيرة كمنصة تسويق رئيسة.
مع أن هناك أكثر من عقد من الابحاث الجديدة المتشورة في هذا الصدد لتأخذها منظمة الصحة العالمية في الاعتبار، إلَّا أنها طلبت إجراء مراجعة جديدة لإثبات العلاقة الحالية بين تسويق الأغذية عبر منصات التسويق المختلفة وسلوكيات الأكل والصحة عند الأطفال . ستساعد هذه النتائج في تقديم حزمة من الإرشادات والتعليمات المحدثة.
بقيادة البروفيسورة إيما بويلاند Emma Boyland، أجرى باحثون من جامعة ليفربول وجامعة ستيرلنغ Stirling مراجعة لست وتسعين دراسة (64 تجربة منضبطة معشاة3، و 32 دراسة غير معشاة4).
وجدت الدراسة، التي نشرت في دورية الجمعية الطبية الأمريكية لطب الأطفال JAMA Pediatrics 1، أن تسويق الطعام مرتبط بزيادة كبيرة في تناول الطعام واختياره وتفضيله وطلبات الشراء عليه. بيد أنه لم يكن هناك دليل واضح على علاقته بشرائه ، وإنما أدلة قليلة تتعلق بصحة الأسنان أو تأثيره في وزن الجسم.
"تقدم هذه المراجعة توليفة جديدة من الأدلة الرصينة التي تثبت أن تسويق الأغذية يرتبط بزيادة تناول هذه الأغذية واختيارها وتفضيلها وطلبات الشراء عليها من قبل الأطفال والمراهقين، " كما قالت إيما بويلاند، برفسورة تسويق الأغذية وصحة الطفل في جامعة ليفربول. علاوة على ذلك، فهي تعزز الرسالة التي مفادها أن هناك حاجة إلى المزيد من القيود الفعالة بشأن الإعلانات الغذائية للمساعدة في الحد من تعرض الأطفال للمنتجات الغذائية غير الصحية والتأكد من أن الخيارات التي يتخذونها مفيدة لصحتهم.
"كل قرار من القرارات التي لها علاقة بالأغذية يتأثر بعدد بعدد كبير من العوامل الخارجة عن سيطرتنا - والمتمثلة في مدى توفر المواد الغذائية المصنعة / المعلبة وإمكانية الوصول إليها والحصول عليها والقدرة على تحمل تكاليفها والتسويق والترويج لها، وكلها تسعى لجذب انتباهنا لها حتي تكون خيارنا الذي نقدم على شرائه على حساب غيره من المنتجات المنافسة الأخرى. لو أبعدنا الإعلانات التجارية والتلاعب بالأسعار ، فسنتمكن من أن نبدأ في قلب الموازبن لصالح قدرتنا على اتخاذنا قرار ما نأكل ونشرب ".
البروفيسور بويلاند تعمل كمستشارة لمنظمة الصحة العالمية فيما يخص سياسة تسويق الأغذية في المنطقة الأوروبية وخارجها.
مصادر من داخل وخارج النص
1- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/obr.13447
2- "دراسة،استعراض الأدلة تلخص الأدلة المتاحة من الأوراق التي نشرها آخرون، وتكشف ما هو معروف عن تأثيرات ونتائج وانجازات المشاريع المماثلة. هده المراجعة لا بد أن تفيد أيضًا عما لا يزال غير معروف أو يصعب اثباته. هذه كلها معلومات بالغة الأهمية لتقييم التخطيط. المقاربة التي قد تكون مناسبة لدراستك. قد يكون مفيدًا أيضًا في تخطيط مشروع الدراسة نفسه. استعراض الأدلة قد يساعد في تحديد البحث الذي - إذا كان مناسبًا - يمكن استخدامه لدعم أو إلقاء الضوء على نتائج محدودة ولكنها واعدة من دراسة تقييمية حتي ولو كانت صغيرة." ترجمناه من نص ورد على هذا العنوان:
http://creativeandcredible.co.uk/evidence-review/
3- https://ar.wikipedia.org/wiki/تجربة_منضبطة_معشاة
4- https://www.bmj.com/content/343/bmj.d5741
المصدر الرئيس
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق