١٢ أكتوبر ٢٠١٧
المترجم : ابو طه / عدنان احمد الحاجي
المقالة رقم ٤٥٣ لسنة ٢٠١٧
Forged ‘ancient’ silks uncovered, thanks to a bit of chemistry
Oct. 12, 2017
الحرير الفارسي القديم الذي يرجع الى سنة ٩٣٤ إلى ١٠٦٢ قبل الميلاد يمكن ان تجلب اموالا كبيرة من جامعي الفن والمتاحف، ولكن تحليل كيميائي، نشر في مجلة الكيمياء التحليلية التي تصدرها الجمعية الكيميائية الامريكية ( الموضوع على هذا الرابطhttp://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.analchem.7b02854?) كشف ان بعض الأنسجة الموجودة في السوق لبست قديمة كما يُدّعى . الحرير هو مادة عضوية تحتوي على بروتينات مركبة من سلاسل من الأحماض الأمينية. تقريبا كل الأحماض الأمينية المستخدمة في الأحياء تشترك في بنية أساسية سائدة (أو كايرالتي chirality وتعرف بعدم التناظر المرآتي، حتى نكون دقيقين)، ولكن مع مرور الوقت بعض الجزيئات يمكن أن تغير شكلها بشكل تلقائي، متحولة إلى صور مرآتية لنفسها - يساري اليد الى يميني اليد.
تقنيات التعتيق الاصطناعية تقوض هذا التوازن، مما تؤدي بالمزيد من الأحماض الأمينية الى ان تبدل شكلها بأكثر من المتوقع، وبالتالي تترك بصمة.دليلية لمعرفة المزور من الحقيقي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق