١٥ سبتمبر ٢٠١٧
الكاتب: روبرت بريدت
المترجم: ابو طه / عدنان احمد الحاجي
المقالة رقم ٣٩٣ لسنة ٢٠١٧
Sept. 15, 2017,
By Robert Preidt, HealthDay Reporter
قال باحثون إن ارتفاع مستويات استهلاك الملح قد يزيد من خطر الإصابة بالسكري لدى البالغين.
وشملت الدراسة الجديدة بيانات من بضعة آلاف من الناس في السويد. وأظهرت النتائج أن تناول الملح يرتبط بزيادة مقدارها ٦٥ في المائة في المتوسط في خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني لكل غرامين ونصف الغرام إضافي من الملح (أقل بقليل من نصف ملعقة صغيرة) يستهلك يوميا.
وقال الباحثون إن الأشخاص الذين يتناولون أعلى كمية من الملح (حوالي ملعقة وربع ملعقة صغيرة من الملح أو اكثر) كانوا أكثر عرضة للإصابة بداء السكري من النوع الثاني بنسبة ٧٢٪ من أولئك الذين يتناولون أقل كمية من الملح .
ومن المقرر ان تعرض الدراسة التى تقودها الدكتورة بهارة رسولي من معهد الطب البيئى فى معهد كارولينسكا فى ستوكهولم يوم الخميس ١٤ سبتمبر ٢٠١٧ فى الاجتماع السنوى للرابطة الاوربية لدراسة مرض السكري (EASD) فى لشبونة بالبرتغال.
لم تنظر الدراسة الحالية في كيف يمكن أن يزيد الملح من خطر الإصابة بمرض السكري. لكن الباحثين أشاروا إلى أن زيادة تناول الملح قد تحفز مقاومة الانسولين، وهي الحالة التي يمكن أن تؤدي إلى داء السكري من النوع الثاني. أو، يمكن أن يكون تناول الملح موتبطاً بزيادة في الوزن.
الدراسة لا يمكن أن تثبت العلاقة بين السبب والنتيجة، بشكل مباشر، غير ان هناك تساوق.
ويرتبط ارتفاع استهلاك الملح أيضا بزيادة كبيرة في خطر داء السكري الكامن ذاتي المناعة عند الكبار وهو شكل من أشكال السكري من النوع الأول الذي يتطور ببطء شديد ويظهر في مرحلة البلوغ.
وقال الباحثون في بيان صحفي لنشرة ال EASD أن نتائج الدراسة قد تكون مهمة في الجهود المبذولة لمنع مرض السكري لدى البالغين.
وعادة ما ينظر إلى النتائج المقدمة في الاجتماعات على أنها أولية إلى أن يتم نشرها في مجلة محكمة .
http://health.usnews.com/health-care/articles/2017-09-14/increasing-salt-intake-tied-to-diabetes-risk
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق